17/07/2026
Prosforo Yunanca bir kelimedir ve “sunu, adak olarak sunulan ekmek” anlamına gelir. Kilisede Kutsal Komünyon (Efkaristiya) için kullanılan bu ekmek,…
20/02/2021
Mayalı ekmek maya denilen enzimle yapılır. Un, su ve maya ile yoğrulduğunda hamur olur ve kabarır. Mayasız ekmek hamuru…